Vertikal skrapad ytvärmeväxlare modell SPT Kina Tillverkare
Utrustningsbeskrivning
SPT-skrapade ytvärmeväxlare är en perfekt ersättning för Terlotherms skrapade ytvärmeväxlare, men SPT SSHE-värmare kostar bara en fjärdedel av sitt pris.
Många färdiga livsmedel och andra produkter kan inte uppnå bästa möjliga värmeöverföring på grund av deras konsistens. Till exempel kan livsmedel som innehåller stora, klibbiga, klibbiga eller kristallina produkter snabbt blockera eller täppa till vissa delar av värmeväxlaren. Denna skrapvärmeväxlare absorberar egenskaperna hos holländsk utrustning och använder speciella konstruktioner som kan värma eller kyla de produkter som påverkar värmeöverföringseffekten. När produkten matas in i materialcylindern genom pumpen säkerställer skraphållaren och skrapanordningen en jämn temperaturfördelning, medan produkten kontinuerligt och försiktigt blandas, skrapas materialet bort från värmeväxlarytan.
SPT-skrapvärmeväxlare är vertikala skrapvärmeväxlare som är utrustade med två koaxiella värmeväxlingsytor för att ge bästa möjliga värmeväxling. Denna produktserie har följande fördelar.
1. Den vertikala enheten ger en stor värmeväxlingsyta samtidigt som den sparar värdefulla produktionsgolv och -yta;
2. Dubbel skrapyta och lågtrycks- och låghastighetsarbetsläge, men den har fortfarande avsevärd linjär omkretshastighet utan förlust av värmeväxlingseffekt, vilket är det viktigaste när man arbetar med mycket känsliga eller komplexa produkter som lätt skadas av hög hastighet. Fördelarna;
3. Kanalgapet är stort, och det maximala kanalgapet är 50 mm, vilket kan hantera produkter med stora partiklar och bibehålla integriteten, såsom jordgubbar;
4. Utrustningens värmeöverföringscylinder är konstruerad för att vara avtagbar. Om värmeväxlingsytan behöver poleras eller bytas ut kan värmeöverföringscylindern enkelt demonteras och separeras;
5. Enkel intern inspektion av utrustningen, topplocket på utrustningens ovansida kan öppnas, och det finns inget behov av att demontera den mekaniska tätningen och huvudaxeln;
6. Enkel mekanisk tätning, SPT mekanisk tätning kan bytas ut snabbt, inget hydraulsystem krävs;
7. Kontinuerlig svepande rörelse och övergripande värmeväxlingsarea för att uppnå effektiv värmeöverföring;
8. Enkelt underhåll, enkel demontering och enkel rengöring.
Ansökan
Material med hög viskositet
Surimi, tomatpuré, chokladsås, vispade/luftiga produkter, jordnötssmör, potatismos, smörgåssås, gelatin, benfri köttfärs, nougat, hudkräm, schampo etc.
Värmekänsliga material
Flytande äggprodukter, sås, fruktberedningar, färskost, vassle, sojasås, flytande protein, fiskfärs etc.
Kristallisation och fasövergång
Sockerkoncentrat, margarin, matfett, ister, gummies, lösningsmedel, fettsyror, vaselin, öl och vin, etc.
Granulära material
Köttfärs, kycklingnuggets, fiskmjöl, husdjursfoder, marmelad, fruktyoghurt, fruktingredienser, kakfyllningar, smoothies, pudding, grönsaksskivor, Laoganma, etc.
Visköst material
Karamell, ostsås, lecitin, ost, godis, jästextrakt, mascara, tandkräm, vax, etc.
Fördelar
1. Skrapningsprincip: ekonomisk och ren
Blandningssystemet skrapar kontinuerligt hela den uppvärmda eller kylda ytan, vilket resulterar i en mycket effektiv värmeöverföring. Jämfört med traditionella plattvärmeväxlare eller rörvärmeväxlare har denna skrapningsprincip stora effektivitetsfördelar. Dessutom förhindrar detta att produkten fastnar på sidan.
2. Blandad konserveringsenhetlighet
En annan fördel med blandningssystemet är att vätskan även blandas när den skrapas. Detta hjälper till att överföra värme och hålla vätskan jämn. I vissa fall kan produkten till och med blåsas upp med eller utan tryckluft eller kväve.
3. Kylning och uppvärmning av stora partiklar
Med skrapvärmeväxlare i SPT-serien kan produkter som innehåller partiklar kylas och värmas. Bibehåller maximal produktsmak. Du kan kyla/värma produkter med en maximal partikelstorlek på 25 mm.
4. Tvätta noggrant
Det befintliga CIP-systemet kan appliceras på skrapvärmeväxlare i SPT-serien. Skrapvärmeväxlaren kan rengöras med eller mot vattenflödet, så att blandningssystemet kan rotera medurs eller moturs, vilket har en mycket god rengöringseffekt.
Designkoncept
1. Skrapan kan enkelt bytas ut utan verktyg
2. CIP-rengöring och SIP online-sterilisering är möjliga
3. Demontera inte den mekaniska tätningen när du inspekterar produktområdet.
4. Stor värmeväxlingsyta, liten yta
5. Låg hastighet, god bevarande av granulär produktintegritet
6. Materialpatronen kan bytas ut
7. Underhållsvänlig design, endast en mekanisk tätning och ett lager
SPT-serien är en vertikal skrapad ytvärmeväxlare utrustad med två koaxiella värmeväxlingsytor för att ge bästa möjliga värmeväxlingsarea.
Denna design har följande egenskaper jämfört med SPX-serien:
1. Vertikal enhet ger stor värmeväxlingsyta och sparar värdefull produktionsyta;
2. Enkelt underhåll, enkel demontering och enkel rengöring;
3. Använd lågtrycks- och låghastighetsarbetsläge, men ha fortfarande avsevärd omkretslinjär hastighet och god värmeväxling.
4. Kanalgapet är stort, det maximala kanalgapet är 50 mm.
- Öka kapaciteten: dubbelväggig enhet med stor yta erbjuder tre gånger produktionskapaciteten jämfört med konventionella enkelväggiga konstruktioner.
- Bevara kvaliteten: Skonsam behandling är idealisk för skjuvkänsliga produkter med partiklar upp till 25 mm i storlek.
- Öka effektiviteten: En enda drivmotor minskar energiförbrukningen med upp till 33 %.
- Enklare service: Låga rotationshastigheter minskar behovet av underhåll och servicekostnader under hela livslängden.
- Spara utrymme: Den vertikala designen erbjuder ett kompakt format med en enhet som levereras helt monterad för plug-and-play-installation.
Idrifttagning av webbplatsen
