Pin Rotor Maskin Modell SPCH-30L/50L/80L Kina Tillverkare
SPCH-pindrotormaskinen är en utmärkt produktionslösning för att säkerställa korrekt kristallisering och konsistens för ett brett utbud av margarin- och matfettsprodukter. Vår SPCH-pindrotormaskin erbjuder flexibilitet i produktionsprocessen på ett mycket viktigt sätt. Justeringar kan göras för att ändra intensitetsnivån och knådningstiden. Detta gör att du kan byta oljetyp beroende på tillgänglighet och efterfrågan på marknaden. Med denna flexibilitet kan du dra nytta av oljeprisfluktuationer utan att kompromissa med produktkvaliteten.
Arbetsprincip
SPCH-pinrotorn använder en cylindrisk pinnomrörningsstruktur för att säkerställa att materialet har tillräcklig omrörningstid för att bryta nätverksstrukturen hos den fasta fettkristallen och förfina kristallkornen. Motorn är en motor med variabel frekvensreglering. Blandningshastigheten kan justeras beroende på olika fasta fetthalter, vilket kan uppfylla produktionskraven för olika formuleringar av margarintillverkare beroende på marknadsförhållanden eller konsumentgrupper.
När halvfabrikatet av fettinnehållande kristallkärnor kommer in i knådaren kommer kristallen att växa efter en viss tid. Innan den övergripande nätverksstrukturen bildas, utför mekanisk omrörning och knådning för att bryta den ursprungligen bildade nätverksstrukturen, få den att omkristallisera, minska konsistensen och öka plasticiteten.
Höga hygienstandarder
SPCH-pindrotorn är konstruerad med hänvisning till de hygieniska standarder som krävs enligt 3-A-standarden. De delar av produkten som kommer i kontakt med livsmedel är tillverkade av högkvalitativt rostfritt stål.
Lätt att underhålla
SPCH-pindrotorns övergripande design underlättar enkelt byte av slitdelar vid reparation och underhåll. Gliddelarna är tillverkade av material som säkerställer mycket lång hållbarhet.
Material
Produktkontaktdelarna är tillverkade av högkvalitativt rostfritt stål. Produkttätningarna är balanserade mekaniska tätningar och livsmedelsgodkända O-ringar. Tätningsytan är tillverkad av hygienisk kiselkarbid och de rörliga delarna är tillverkade av kromkarbid.
Teknisk specifikation
| Teknisk specifikation | Enhet | 30 liter | 50 liter | 80 liter |
| Nominell volym | L | 30 | 50 | 80 |
| Huvudström | kw | 7,5 | 7,5 | 9,2 eller 11 |
| Diameter av huvudaxel | mm | 72 | 72 | 72 |
| Nålmellanrum | mm | 6 | 6 | 6 |
| Stift-Innerväggutrymme | m2 | 5 | 5 | 5 |
| Innerdiameter/längd på kylröret | mm | 253/660 | 253/1120 | 260/1780 |
| Rader av nålar | pc | 3 | 3 | 3 |
| Normal rotorhastighet för pinn | varvtal | 50-340 | 50-340 | 50-340 |
| Max. arbetstryck (materialsidan) | bar | 60 | 60 | 60 |
| Max. arbetstryck (varmvattensidan) | bar | 5 | 5 | 5 |
| Bearbetningsrörstorlek | DN50 | DN50 | DN50 | |
| Storlek på vattenförsörjningsröret | DN25 | DN25 | DN25 | |
| Totaldimension | mm | 1840*580*1325 | 2300*580*1325 | 2960*580*1325 |
| Bruttovikt | kg | 450 | 600 | 750 |
Utrustningsbilder
Utrustningsritning
Idrifttagning av webbplatsen
