Pin Rotor Maskin Modell SPC-1000/2000 Kina Fabrik
Arbetsprincip
SPC-pinrotorn använder en cylindrisk pinnomrörningsstruktur för att säkerställa att materialet har tillräcklig omrörningstid för att bryta nätverksstrukturen hos den fasta fettkristallen och förfina kristallkornen.
Motorn är en motor med variabel hastighetsreglering. Blandningshastigheten kan justeras beroende på olika fasta fetthalter, vilket kan uppfylla produktionskraven för olika formuleringar av margarintillverkare beroende på marknadsförhållanden eller konsumentgrupper.
När halvfabrikatet av fettinnehållande kristallkärnor kommer in i knådaren kommer kristallen att växa efter en viss tid. Innan den övergripande nätverksstrukturen bildas, utför mekanisk omrörning och knådning för att bryta den ursprungligen bildade nätverksstrukturen, få den att omkristallisera, minska konsistensen och öka plasticiteten.
Höga hygienstandarder
SPC-pinrotorn är konstruerad med hänvisning till de hygieniska standarder som krävs enligt 3-A-standarden. De delar av produkten som kommer i kontakt med livsmedel är tillverkade av högkvalitativt rostfritt stål.
Lätt att underhålla
Den övergripande designen av SPC-pinrotorn underlättar enkelt byte av slitdelar vid reparation och underhåll. Gliddelarna är tillverkade av material som säkerställer mycket lång hållbarhet.
Högre axelrotationshastighet
Jämfört med andra pinnrotormaskiner på marknaden har våra pinnrotormaskiner en hastighet på 50~440 r/min och kan justeras med frekvensomvandling. Detta säkerställer att dina margarinprodukter kan ha ett brett justeringsområde och är lämpliga för ett bredare utbud av oljekristallprodukter.
Material
Produktkontaktdelarna är tillverkade av högkvalitativt rostfritt stål. Produkttätningarna är balanserade mekaniska tätningar och livsmedelsgodkända O-ringar. Tätningsytan är tillverkad av hygienisk kiselkarbid och de rörliga delarna är tillverkade av kromkarbid.
Teknisk specifikation
| Teknisk specifikation | Enhet | SPC-1000 | SPC-2000 |
| Nominell kapacitet (smördegsmargarin) | kg/h | 1000 | 2000 |
| Nominell kapacitet (förkortning) | kg/h | 1200 | 2300 |
| Huvudström | kw | 7,5 | 7,5+7,5 |
| Diameter av huvudaxel | mm | 62 | 62 |
| Nålmellanrum | mm | 6 | 6 |
| Stift-Innerväggutrymme | m2 | 5 | 5 |
| Rörvolym | L | 65 | 65+65 |
| Innerdiameter/längd på kylröret | mm | 260/1250 | 260/1250 |
| Rader av nålar | pc | 3 | 3 |
| Normal rotorhastighet för pinn | varvtal | 440 | 440 |
| Max. arbetstryck (materialsidan) | bar | 60 | 60 |
| Max. arbetstryck (varmvattensidan) | bar | 5 | 5 |
| Bearbetningsrörstorlek | DN32 | DN32 | |
| Storlek på vattenförsörjningsröret | DN25 | DN25 | |
| Totaldimension | mm | 1800*600*1150 | 1800*1120*1150 |
| Bruttovikt | kg | 600 | 1100 |
Produktprov
Utrustningsritning
Idrifttagning av webbplatsen
