En värmeväxlare med skrapade ytor (SSHE) är en typ av värmeväxlare som används för att värma eller kyla högviskösa eller klibbiga vätskor som inte kan behandlas effektivt i traditionella värmeväxlare. SSHE består av ett cylindriskt skal som innehåller en roterande central axel med flera skrapblad fästa på den.
Den högviskösa vätskan införs i cylindern och de roterande skrapbladen flyttar vätskan längs cylinderns innerväggar. Vätskan värms eller kyls av ett externt värmeöverföringsmedium som strömmar genom växlarens skal. När vätskan rör sig längs cylinderns innerväggar skrapas den kontinuerligt av bladen, vilket förhindrar bildandet av ett nedsmutsningsskikt på värmeöverföringsytan och främjar effektiv värmeöverföring.
Den skrapade ytvärmeväxlaren används vanligen inom livsmedelsindustrin för att bearbeta produkter som choklad, ost, matfett, honung, sås och margarin. Det används också i andra industrier för att bearbeta produkter som polymerer, lim och petrokemikalier. SSHE gynnas för sin förmåga att hantera högviskösa vätskor med minimal nedsmutsning, vilket resulterar i högre effektivitet och längre drifttider än traditionella värmeväxlare.
Posttid: 24-2-2023