Margarinmaskin i laboratorieskala
Produktionsvideo
Produktionsvideo:https://www.youtube.com/shorts/SO-L_J9Wb70
Margarinpilotanläggning – för kristallisering av emulsioner, oljor etc. Används för produktion av margarin, smör, matfett, bredbara produkter, smördeg etc. Denna anläggning är en del av en margarinproduktionslinje och används normalt för formuladesign eller produktion av specialmargarinprodukter.
Utrustningsbild
Tillgängliga produktlanseringar
Margarin, matfett, vegetabilisk ghee, kakor och gräddmargarin, smör, blandat smör, mager grädde, chokladsås och etc.
Utrustningsbeskrivning
Margarinmaskinen i laboratorieskala, eller kallad margarinpilotmaskin, är en professionell apparat som används för forskning och utveckling, testning och produktion av margarin, matfett, ghee eller smör. Denna typ av utrustning används huvudsakligen för att simulera den industriella margarinproduktionsprocessen och testa recept- och processparametrar under småskaliga förhållanden.
Utrustningsfunktion
Huvudfunktioner
² Emulgeringstest: Blanda och emulgera råmaterial i oljefas och vattenfas.
² Kristallisationskontroll: Kontroll av kristallisationsprocessen för fett i margarin.
² Texturanalys: Testning av produktens hårdhet, duktilitet och andra fysikaliska egenskaper.
² Stabilitetstestning: Bedömning av en produkts stabilitet under olika förhållanden.
² Vanliga typer
² Laboratorieemulgeringsmedel: Provberedning i små batcher
² Skrapvärmeväxlare: Simulering av kristallisationsprocessen i industriell produktion
² Knådare: Justerar margarins konsistens och plasticitet
² Texturanalysator: Kvantitativ mätning av fysikaliska egenskaper
Applikationsfält
² Livsmedelsforsknings- och utvecklingslaboratorier
² Kvalitetskontrollavdelningen
² Universitet och forskningsinstitutioner
² Företag som tillverkar livsmedelstillsatser
Denna typ av utrustning spelar en viktig roll för att optimera margarinrecept, förbättra smaken och förlänga hållbarheten.
Idrifttagning av webbplatsen
